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旬のさんまには、EPADHAが豊富に含まれますが、特にDHAの方が多いようです。
DHAは脳の働きを良くする作用があるといわれてます。
そのため、胎児の脳の発育に影響するとも考えられ、妊娠中の女性にはおすすめでしょう。
あっ、そうそうカルシウムが多いのも見逃せませんネ。

また、ビタミンAB2B12
Dなど、ビタミン類が多く含まれているのもさんまの特徴です。
なかでもビタミン
B12は不足すると、5年後ぐらいに悪性貧血症が現れ、その結果しばしば不妊症になるといわれます。
また、口内炎や口の周りがただれる口角炎などもビタミン
B12不足が原因のようです。
そのビタミン
B12が、さんまの血合肉や皮に多く含まれているのです。

肉の場合、動脈硬化を招きやすい脂肪分を落とすために網焼きや湯通しをしますが、
魚の場合は、むしろ逆。脂肪は体に有効な成分を含んでいるので、
脂肪の損失を減らすようホイル焼やオーブン料理など、しみ出た汁も魚とともに食べられる料理がお勧めです。



                 

  超ー特特大秋刀魚 (超ー特特大秋刀魚は、5尾より購入できます)

は漁期で安定の月  は漁期だが不安定な月  □は漁期以外
漁期 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

現在、秋刀魚の型が小さいものが多く、超ー特特大・特特大サイズが極度に少ないため
安定した供給が困難になりました。よって一時販売を休止いたします。
どうぞ、ご理解ご了承下さい。

特大サイズは販売しております。

  【秋刀魚の大きさを確認出来ます】

   ご購入頂いたお客様の声
超ー特特大秋刀魚 販売休止
 超ー特特大秋刀魚
品番 01-018
品名 超ー特特大秋刀魚
内容 1尾 (200g前後)
価格 ***(税込)
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数量尾 

  特特大秋刀魚 (特特大秋刀魚・特大秋刀魚は、5尾より購入できます)

は漁期で安定の月  は漁期だが不安定な月  □は漁期以外
漁期 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

  【秋刀魚の大きさを確認出来ます】

   ご購入頂いたお客様の声
超ー特特大秋刀魚 販売休止
 特特大秋刀魚
品番 01-018a
品名 特特大秋刀魚
内容 1尾 (170g以上)
価格 ***(税込)
ご注文
数量尾 



 特大秋刀魚
品番 01-018b
品名 特大秋刀魚
内容 1尾 (150g以上)
価格 120(税込)
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数量尾 

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  特大秋刀魚と活帆立貝の詰め合せ

は漁期で安定の月  は漁期だが不安定な月  □は漁期以外
漁期 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月

 特大秋刀魚と特大活帆立貝
品番 09-001
品名 秋刀魚Aセット
内容 特大秋刀魚10尾・特大活帆立貝5枚
価格 2000(税込)
ご注文
数量セット 

   秋刀魚と活帆立貝とするめいかの詰め合せ
 特大秋刀魚とするめいか
品番 09-002
品名 秋刀魚Bセット
内容 特大秋刀魚10尾・するめいか5杯
価格 2000(税込)
ご注文
数量セット 

   秋刀魚と活帆立貝とするめいかの詰め合せ
 特大秋刀魚と特大活帆立貝とするめいか
品番 09-003
品名 秋刀魚Cセット
内容 特大秋刀魚10尾・特大活帆立貝3枚・するめいか3杯
価格 2300(税込)
ご注文
数量セット 


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過去に「特大秋刀魚」をご購入頂いた、お客様よりの声です。
  「特特大秋刀魚10尾」をご購入   岩手県  N様
ごちそうさまでした。
刺身でも塩焼きでもとにかくおいしかったです。
ご近所にも評判。実家でも大評判でした。
  「特特大秋刀魚10尾」を贈られた(3回目)   岩手県  Y様
高橋魚店 御中
高橋様へ
こんばんは!
\(・o・)/ワア! もう送っていただけたのですか?
ありがとうございます!!
香川の方からも、「サンマ、とってもおいしかったです!」とお便りをいただきました。
本当に大きくて感動してらっしゃいました。
きっと東京の方にも喜んでいただけると、いまからワクワクしています。
またの機会がございましたら、どうぞ宜しくお願いいたします。
お店がますます繁盛されますように。
久慈から応援しております。
 山川 
  「特特大秋刀魚10尾」を贈られた   岩手県  Y様
毎度様です。
特特大サンマのお値段が上がっていてショック!!悩んだすえに、やっぱり大きくておいしいものを食べていただきたいと思いますので、再度注文させていただきます。

先日四国に届けていただいたサンマ、とってもおいしかったと友人から連絡がありました。新鮮なサンマを手配してくださって、ありがとうございました。
  「特特大秋刀魚10尾」をご購入された   神奈川県  T様  (FAXでお礼と再度ご注文頂きました)
前略
本日、特特大秋刀魚が届きました、厚木の高橋です。
こんなに大きくて、新鮮な秋刀魚は初めてと家族、近所一同で美味しくいただきました。ありがとうございます。
つきましては、再注文しますので宜しくお願いいたします。
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三陸魚介専門店「魚屋たっちゃん」 高 橋 鮮 魚 店 岩手県釜石市野田町1-7-30  TEL 0193-23-5546 FAX 0193-23-5549
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